如何制黄精-叶氏***合作社/***-武昌黄精

黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和***性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和***精。姜型黄精的原植物为多花黄精，武昌黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而***精的原植物为滇黄精。如何制黄精，今年人们对健康／***／***意识越来越重视，导致黄精的市场需求量加大，野外采挖量有限，人工栽培成为延续物种平衡市场需求的方法。

叶氏***在这里为大家简单整理了一下黄精的栽培方法：黄精主要有两种种植方式块茎种植amp;种子育苗，种子育苗相对比较繁琐，有一定培育难度技术，建议新晋药农不要轻易操刀。

块茎繁殖

每年春秋两季适合种植选1~2年生健壮、无病虫害的植株作为母株，挑选尾端有芽头的部分作为种源，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，上覆盖腐殖质土混合少量沙土为宜。浇灌定根水，定植后3—5天浇水一次，此期间要保持土壤湿润。注意选择秋冬季种植使用地膜或在表面覆盖圈肥和干草以保暖。

种子繁殖

8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。

待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。

出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。此法的优点是成本相对较低，缺点是相对湿度很难保持，湿度过大种子霉变，水份过干萌发无力，培育风险较高。且培育总时较长。

黄精是药食两用品种，久服轻身，延年不饥。如何制黄精，黄精配上鸡肉既可养阴，又可养血。

主要配料：鲜滇黄精，三黄仔鸡。

功能：养阴健脾，益。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，如何制黄精，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

鸡肉有养血的作用，可用于气血不足。

适宜人群：一般人群均可食用。如何制黄精，特别是脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴，气血不足人群。

制作工艺：鲜黄精与鸡肉一起，用卤水卤制熟，去头、去骨，放上卤制过的黄精，装盘即可。

口感：鸡肉鲜嫩可口，黄精鲜嫩回甘。

叶氏***合作社所售的黄精产自湖北崇阳县，是当地农户从深山中将黄精移栽到自己山上种植而成的，有十多年的种植经验，经验十分丰富。

黄精入、脾、肺经；能益精、养营血，黄精哪里有卖的，味甘美可口。***认为毛发生长赖于精和气血，黄精分几种，藏精，其华在发，发为血之余。气不足、精血亏虚头发会失去滋养之源。如何制黄精 ，长期食用黄精，可达到白发转黑， 稀发变密之效果。下面一起来看看黄精的食疗搭配吧。

1.黄精蜂蜜茶

材料：制黄精、蜂蜜各30克。

方法：黄精浸泡二十分钟后，放入锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

2.黄精乌鸡汤

材料：乌鸡半只，洗净斩块，入沸水汆去；山药150g，去皮切块；鲜黄精20g；枸杞10g；红枣6枚；盐、味精适量。

方法：将乌鸡、黄精、红枣放入锅内，加适量水煮开，小火煮沸20分钟，加入山药、枸杞再煮10分钟，加入调料调味即可。

3.油炸黄精片

材料：大理白族的新鲜黄精100g，洗净切片，用冷水淘洗去粉，自然晾干，约需一到两日。

方法：将已经晒好的黄精片下锅油炸，按口味撒上调料，一盘香喷喷的油炸黄精片就做好了。